芝加哥豪客食6千元佳餚 竟畀1.5萬小費

美國芝加哥一家餐廳，一名客人十分豪爽，在一張759美元（5950港元）的賬單上，竟然給予2000美元（15678港元）小費，令餐廳上下員工喜上眉梢。

這家餐廳名為Boka，是米芝蓮一星高級餐廳，專門提供季節性美式佳餚。來自西雅圖的客人邁克（Mike）先給予300美元（2352港元）小費，然後走進廚房，向內裏17名員工每人打賞100美元（780港元）。

Boka總經理李歐波（Jon Leopold）說，突如其來地有人對餐廳如此激賞，實在令人訝異。他強調，那不只是金錢，麥克還到廚房去，告訴工作人員菜色有多棒，廚師做的事有多重要。

餐廳事後在官方Instagram貼出一張相片，顯示邁克豎起大拇指，與其他笑容滿臉的廚房員工合照。對Boka餐廳而言，獲贈豐厚小費，實在是喜上加喜，因為他們的服務日前入圍有餐飲界奧斯卡之稱的詹姆斯‧畢爾德獎（James Beard Award），得主將於下月七日在芝加哥的頒獎典禮上揭曉。