越南人稱狗死得夠慘肉先好味 食前先虐待再活生生煮熟或打死

越南人深信食狗肉有壯陽之效，因此吃狗肉風氣在當地盛行。早前，有動物組織拍到越南中部城巿順化一輛卡車裝滿狗隻準備運送到屠宰場，大批狗狗擠在籠內哀鳴，部分更有頸圈，相信是被盜的家犬。愛護動物人士指，越南人深信臨死前令狗狗受驚嚇，令牠們分泌腎上腺素，肉質會更美味，所以他們會在食牠們之前虐待一輪。

澳洲慈善團體「對抗狗肉」（Fight Dog Meat）行政總裁布朗（Michele Brown）指，該片段由當地人士於2016年拍得，近日才公開，希望藉以引起外界關注越南的狗肉文化。他指，當地一名愛護動物人士當時看見一輛駛往河內的貨車有狗隻哀嗚聲，上前一看，發現車上擠滿狗狗，被困狗狗在細小的籠裏，展露無助的眼神，令在場的人士心痛。布朗指，「他們在一條農村後面的道路上聽到嚎叫及大叫聲，他們被眼前的景象嚇壞了，又說這件事至今仍然困擾著他們」。

布朗說，越南人食狗肉前，或會將牠們強行餵食，然後用棍棒將牠們毆斃或活生生放滾水中燙死。布朗指，「在越南，不少人仍以為食狗肉可增強男人性慾，對關節有幫助甚至可以治病，但根本沒有一項是有科學根據的，他們又認為狗死得愈慘狗肉愈好食，因此用殘忍的手法殺狗，令其體內充滿腎上腺素。」

據估計，越南人每年約吃掉500萬隻狗，當中不少都是被偷走的寵物犬，加上買賣狗肉利潤甚豐，以致不少商販以灌食、甚至偷狗來滿足市場需求。在越南偷狗並非刑事罪，即使被抓到也只是罰款了事，無阻嚇力。有偷狗賊曾表示，在7年內已偷了3000隻狗。

布朗指，越南近年愈來愈多人養狗，民眾對狗的價值觀開始轉變，認為民眾應向政府施壓：「狗隻應受到法律保護」。