南韓咖啡市場逾800億港元 人均一年512杯

南韓去年咖啡市場規模創新高，達到11兆7397億韓元（約823億港元），南韓民眾相當於一年喝下265億杯咖啡，人均飲用512杯咖啡。

去年南韓咖啡市場規模達11兆7397億韓元，為10年前3兆韓元的3倍多，杯數較10年前的204億杯，大幅增加30%。咖啡市場規模增幅大於飲用杯數增幅，原因在於價格較貴的咖啡豆市場正在迅速擴大，咖啡豆市場規模較10年前（9000億韓元）增加7倍之多，達7兆8528億韓元。

美資連鎖咖啡店星巴克仍在南韓市場上一馬當先，2016年銷售額突破1兆韓元，去年營業利潤超過1000億韓元。

南韓咖啡市場結構已逐漸追上已發展國家，超市中設現場烘焙咖啡豆的咖啡店也越來越多，不斷適應消費者口味，呈現高級化、多樣化，預期南韓咖啡市場仍有較大的成長潛力。