年卅市民湧街市買菜準備團年飯 九龍城活雞85元一斤
2018-02-15 10:29
今日是年卅,不少市民一早到街市買菜準備今晚的團年飯,並到旺角花墟買年花迎新歲。香港餐飲聯業協會指出,近期股市暢旺,團年飯預訂早已爆滿,平均每圍酒席單價按年升逾一成。
九龍城街市早上已人頭湧湧,團年飯少不得一道美味的雞菜式。平日賣65元一斤的活雞,今日賣85元一斤。
蝦和魚等海鮮都受市民歡迎,海鮮檔檔主預料生意較平日多一成,由於來貨價升,售價會向上調。菜販也指,受內地不穩定天氣影響,售價會隨來貨價上升而加價。
餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年團年飯預訂早已爆滿,受惠於股市暢旺,帶動消費意欲,每圍酒席平均單價約6500元,按年升逾一成;而今年春茗預訂排期亦到3月尾,反映不少公司較「豪爽」,每圍單價增至7、8000元。
在花墟,花店清晨已開始營業,迎接今日一整日的繁忙。蘭花、銀柳、串串金、桃花、百合和菊花等,都是熱門年花。由於近日天氣較暖,年花都開燦爛。
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