南非60人食路邊牛肉中毒 牛隻曾遭眼鏡蛇咬死

2018-02-04 18:10

南非發生罕見食物中毒事件,約有60個村民食用路邊撿來的牛肉後出現集體中毒的不適現象,需要住院治療。牛隻懷疑曾遭眼鏡蛇咬死,牛肉遭到眼鏡蛇毒液污染。

東開普省的姆普沙村村民在食用受毒液污染的牛肉後,先後出現肚瀉、頭痛、嚴重胃抽筋及嘔吐等症狀,遂住院醫治,其中有16人為孩童,另有4名老年人。

南非衛生部門指,幸好沒有人死亡,會將血液進行化驗調查成因,警告民眾不應隨意食用死在路邊的動物。

眼鏡蛇毒液中含有神經毒素,可以迅速地在人體血液中擴散,導致呼吸困難,最終死亡。

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