海港城展出純黑朱古力唱片 食得又播得
2018-01-25 21:24
情人節將至,有無想過朱古力除了好味,仲可以好好玩?海港城昨日起至下月二十五日舉行「情‧尋朱古力」活動,特別請來法籍藝術家Juila Drouhin將朱古力整成可以播放的朱古力「唱片」,她將七吋大小的黑膠碟以矽膠倒模,再以四十度溶解60%的純黑朱古力,倒在矽膠唱片模內,黑膠碟的坑紋複製至朱古力唱片上,真是食得又播放得,她搜羅多隻經典廣東歌《天才與白痴》、《女殺手》等製成朱古力唱片,在「海港城‧美術館」播放,相當有趣。
另外又請來在instagram有過百萬粉絲的日本著名微型作品設計師田中達也舉辦全新個人展覽,免費入場欣賞,展出三十二個微縮作品,其中有多個以朱古力模型製作的香港場景,市民捐款四十元予香港血癌基金,更可即場拍照,合成在微縮場景內。
情人節食朱古力是指定動作,海港城首設「朱古力Tasting Bar」,由朱古力品嚐家陳嘉恩引入九款首次到港的朱古力,包括英國品牌Fifth Dimension,一名香港移民有份研發,以豉油味代替海鹽的鹹味,製成豉油焦糖軟心朱古力,口味獨特。另有日本獺祭清酒朱古力、台南得獎朱古力,前半島酒店朱古力大師郭萬亨創辦的比利時朱古力等;其中最矜貴是來自厄瓜多爾的To' ak朱古力,以產量極少、一度以為絕種的原生可可豆nacional炮製,有獨特花香和甘橘味,五十克售二千元。市民可以二百四十元購買、或憑指定消費換領「朱古力電子通行證」,品嚐多款特色朱古力。
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