炸芋頭炸到起火 沙角邨茶檔料需停業

沙田沙角邨熟食中心「冬菇亭」一個茶檔員工，凌晨約2時20分在廚房炸芋頭時，疑火舌燒著煙囪油煙發生火警，並且冒出燶煙。消防員接報到場，開一條喉及出動一隊煙帽隊灌救，將火救熄。火警中無人受傷，消防調查火警無可疑。

據了解，火警令抽氣系統燒毀及停電，熟食中心四個食檔受影響，估計一個星期不能營業，東主聲稱每檔損失數十萬元。火警茶檔東主姓王，炸芋頭的員工是其胞弟。