客人光顧只為拍照打卡 泰食店決定退還米芝蓮一星殊榮

泰國曼谷小吃店「痣姐」（Jay Fai）上月獲得米芝蓮一星的肯定，但72歲女店主發現奪星後，不少人到來用餐都是為了拍照打卡，根本不是真心來品嚐美食，奪星後的負面影響更高，因而決定退還殊榮。

72歲女店主素平亞（Supinya Junsuta）從路邊攤起家，經營「痣姐」已逾40年。雖然店舖裝修簡陋及食物價格比一般小吃店貴，但因食物是真材實料，不少饕客都會到訪品嚐美食，特別是素平亞所做的泰式蟹肉蛋捲。在獲得米芝蓮一星前，「痣姐」在當地已十分有名。

「痣姐」一個月前成為泰國首間進入米芝蓮餐飲指南的平價小吃店，獲獎後，食客平均需排隊約3小時才能品嚐到美食，令素平亞變得更忙碌。而且素平亞漸漸發現不少人到來用餐都是為了拍照打卡，根本不是真心來品嚐美食。另外亦引起稅務人員上門了解經營及收入情況，令她覺得奪星後的負面影響更高，因而決定退還殊榮。

素平亞表示，不管有否獲得米芝蓮殊榮，自己都不會有任何改變。只要客人喜歡她煮的食物，就能令她覺得像是獲得百萬顆星星一樣。素平亞希望在退還殊榮後，人們不是單純為拍照打卡而到來用餐，而是真心喜歡她煮的食物。