漁農美食嘉年華一連三日花墟公園舉行 設380攤位免費入場
2018-01-12 14:25
第十二屆本地漁農美食嘉年華,今日起一連三日,於九龍旺角花墟公園舉行,今年有380檔屬歷屆最多,當中逾200檔為農友、漁戶提供新鮮的本地優質漁產及蔬果,藉此向市民推廣本地優質漁農美食。會場設乾貨區、小食區,今年首設3D立體壁畫,五幅以本地漁業蔬果為主題,讓市民拍照留念。
漁農自然護理署農業主任陳益民,活動舉辦宗旨是要拉近本地生產者及消費者的距離,漁農推出新產品之餘,市民可有多一個選擇購買心頭好,今年首設3D立體壁畫影相區及「茄科三兄弟」茄子、蕃茄、甜椒作物棚,讓市民認識更多本地漁農優質及有機產品的發展。
另外,漁農自然護理署一級漁業技術主任梁志輝表示,本港約119個優質魚物,當中六成為咸水魚,而自2005年推出優質魚標籤後,共推出約35萬斤,單在去年便有10萬斤證明漁業生產量有上升,漁民對優質魚在本地銷情有信心。
元朗烏頭第二代負責人黎漢帆表示,參展多年今年銷情非常好,未到1點,預備各100斤的烏頭和寶石魚,只餘下寶石魚約30斤,前者售價約28至32元一斤,後者則約80元一斤。
首次參展28歲的農夫鄭先生表示,自己是新手,希望透過嘉年華讓客較易接觸自己種植蔬果,從事農夫近一年,以往因長時間在辦公室工作眼睛出現毛病,故決定轉行,自己有興趣務農,預計可銷售到八成蔬果,主打菜類。
市民黃太表示,自己是嘉年華多年捧場客,預計花三千元,已購買蠔、魚肚,會再買海味和新鮮蔬菜,剛剛買寶石魚試下味道,但今年會場變小變窄,第一日已經很多人,相對不太好行,吃過好吃會再來買。
自備購物車的徐太表示,預備二千元只餘下約二百元,買了蠔豉、魚、菜,由將軍澳特意出來選購優質產品,主要都是與家人分享及買定食物過年。
嘉年華由今日起至周日,早上10點至晚上8點,於九龍旺角花墟公園舉行,免費入場。
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