廣州老婦疑食變質秋葵後中毒 精神混亂要脫衣

廣州一名七旬老婦疑因進食變質的秋葵後食物中毒，出現急性精神混亂，不但胡言亂語，更不斷稱很熱想脫光上衣。她目前正留院治理。 老婦的家人表示，事發在前日傍晚6時，老婦用膳時進食秋葵，期間她感覺頭暈，約兩小時後「就完全變了一個人似的」。家人隨即將她送往暨南大學附屬第一醫院急症室求診。 神經內科主治醫生表示，由於病人有高血壓病史，同時有發熱現象，接診醫生初時懷疑是腦炎或腦血管病等，遂將她送往神經內科。惟經仔細診問，懷疑病人是食物中毒，當中最大可能是由於秋葵所引起。 他解釋，秋葵屬於高蛋白、高糖的食物，一般情況下不會中毒，但蛋白質食物一旦變質，就會分解出對人體具有毒性的物質。若進食變質的秋葵，會對人體肝臟有損傷，部分人會出現中樞神經系統的症狀。