食客盛情難卻 鼎爺撇家人中秋照開爐

李家鼎為烘焙工房製作月餅，中秋節訂單已去到2萬盒，其私房菜的預約更排到明年3月，做不停手的鼎爺表示好累，每日都只睡數小時。他稱中秋節亦不能和家人過節，因客人盛情難卻，更要開6點場應付人潮，笑言有時約了家人都不能赴約。 問到密密做是否無假放？鼎爺稱唯有看哪一日可早少少走，就當放假。雖然做得很累，但看到客人食得滿意就很開心，賺錢反而是其次。他又說大仔李泳漢都要等到12月才有位食他的私房菜， 笑言親生仔都要排隊，不能打尖。