瘋狗症死牛險流出餐館 奸商：收購病牛是公開秘密

內地有無良商人把感染瘋狗症的死牛牛肉出售，湖北丹江口市村民指，有黑心商販將一頭被瘋狗咬傷後病死的小牛從廢棄地窖挖出來，商販切割分解後再向市場銷售。警方得悉後立即出動，連夜把已分解待售的病死牛肉全部追回，現已拘捕兩名主犯。 警方接報指十堰市油坊溝村有人出售感染瘋狗症的牛後趕到現場，在一個地窖中找到被丟棄的牛隻內臟。當天早上11時，一名姓柯的村民家中一頭小牛因被瘋狗咬後病發死亡，於是丟進一個廢棄地窖。下午1時，一名姓孫的村民聯同其他人把小牛從地窖挖出來，以120元人民幣（約140港元）賣給商販。 由於牛肉一旦流入市場，會對居民生命健康構成極大威脅。於是警員對當地的肉市場和屠宰戶展開檢查，並在涼水河鎮找到負責運牛姓吳的車主。吳表示，一名男子以70元人民幣（約82港元）請他把一頭已除去內臟的牛運到丹二巷市場，並交給一名姓陳的男子。 當晚9時姓陳的男子落網，警方把待售的40多公斤淨牛肉，以及已出售的牛皮、牛骨、牛頭、牛扒等全部追回，又拘捕收購病牛的肉販。陳男指，收購便宜的死牛是行内公開的秘密，他們收購時一般不會問死因，切割分解後會賣給餐館或滷肉店。