25歲女健身教練患罕見病 喝太多蛋白奶昔致死

澳洲一名25歲的女健身教練因喝太多蛋白奶昔而死亡，死後醫生發現她患上罕見疾病，並指攝取過多高蛋白質的健身食品是主要死亡的原因。 25歲的赫福德（Meegan Hefford）是兩個孩子的母親，從2014年開始當健身教練，為了準備9月的比賽，嚴格控制飲食，但她不知道自己患有尿素循環代謝異常（Urea cycle disorder）。 有一日赫德福突然昏倒，送往醫院幾天後死亡。其母親在她的廚房中發現有很多蛋白奶昔，赫福德母親指，一定還有像赫福德因攝取太多高蛋白補給品而死在醫院的人。 蛋白質分解代謝後，會產生毒性很高的氨，經由尿素循環系統將廢物氨排出體外。尿素循環代謝異常患者是因遺傳基因缺陷，無法順利把氨排出體外，因此血氨急速上升，會造成體力下降和嘔吐等症狀，但嚴重會導致多重器官受損，繼而死亡。