XTC Gelato荔枝椰子味雪糕月餅大腸菌群含量超標

離中秋節尚有兩個月，但有商戶近日已經推出各種款式的月餅。不過，食安中心早前在柴灣「XTC on ice gelato limited」所抽取的一款荔枝椰子味雪糕月餅樣本，其大腸菌群含量超標，正跟進事件。 食安中心表示，中心早前透過恆常的食物監察計劃，從該冰凍甜點製造廠的處所抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本的大腸菌群含量為每克130個，超出法例上限。根據該製造商提供的資料及初步調查顯示，有關產品並無流入市面。中心已即時巡視有關製造商的廠房，並向其員工提供食物安全和衞生教育。該廠房亦已進行徹底清潔和消毒。 發言人指出，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。 根據《冰凍甜點規例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。