來自英國北愛爾蘭的唐納利(Donnelly)家庭是全球最長壽的家庭,合共活了1073年,創下健力士世界紀錄。
這個家庭仍活著的13人,年紀最大者93歲,最年輕也有72歲。家族中最年輕的喬(Joe)說,家族長壽的秘訣是,晚上10時吃燕麥粥,接著早上7時再吃燕麥粥作早餐。
這碗燕麥粥加入牛奶,再放蘋果醬作調味,日日如是。他們午餐進食各式蔬菜、自製麵包及喝茶。每個周末晚餐則吃肉,配以馬鈴薯及蔬菜。
有研究顯示,燕麥粥可以降血壓,減患糖尿病風險,亦可以降膽固醇,保護心臟。
喬指他們永不會吃加工的受污染食品,一切食品都是天然,自家農場種植蔬果,飼養雞及豬隻。麵包也是自家製作。
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