【中國數據】農業部：今年豬價難大幅上漲

農業部市場與經濟信息司副司長王平指出，今年豬肉價格大幅上漲可能性不大，並分析稱本輪豬肉價格下跌主要有三個方面的原因：一是豬肉供應增加，1至5月份規模以上生豬定點屠宰企業生豬屠宰量累計8657萬頭，同比增0.9%。二是消費進入淡季，今年因為禽肉和禽蛋價格下跌也替代了一部分豬肉消費，拉低了豬價。三是生豬集中出欄，春節後豬價一路下跌，養殖戶存在壓欄待售現象，導致5月份集中出欄，加劇了供應過剩局面，導致生豬價格又開始下跌。(ms)