荷蘭松露芝士疑受李斯特菌污染　city'super下架

一款由荷蘭進口的松露芝士疑受李斯特菌污染，食安中心呼籲市民停止食用。根據進口商資料顯示，進口香港的受影響產品約84公斤，中心已經指示超市示將受影響產品停售及下架。 中心發言人表示，中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指一款在荷蘭生產的松露芝士懷疑受李斯特菌污染而在當地回收。根據預警系統提供的資料，本港進口商「The Dutch Limited」曾進口部分受影響產品。 發言人指出，根據進口商提供的資料顯示，進口香港的受影響產品約84公斤，產品在進口商的兩個零售點及三間city'super超級市場以散裝並附有「the dutch cheese and more」標貼的形式出售。該進口商及有關超級市場已按中心指示將受影響產品停售及下架，而該進口商亦正回收有關產品。市民可於辦公時間致電進口商熱線3543 0081查詢上述產品的回收事宜。 發言人呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。中心會繼續密切留意事件和採取適當的跟進行動。調查仍然繼續。 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。