葡萄牙酒性價比高　過去兩年港澳大陸進口量激增兩倍

提起葡萄酒，大多數人第一時間想到法國紅酒。不過第七年帶隊來港參加香港國際美酒展的葡萄牙葡萄酒協會市場總監Nuno Vale指出，道葡萄牙酒歷史好悠久，由於性價比高，就連法國入口最多的葡萄酒，都是葡萄牙出品。過去兩年，港澳內地入口葡萄牙酒便已增長兩倍。 Nuno說，葡萄牙有4000年釀酒歷史，全國都有出產葡萄，名氣雖不及法國的Chardonnay或Cabernet葡萄，但當地人堅持用葡萄牙原生葡萄釀酒，全國遍佈大小酒莊，成本相對較低，所以不用港幣100元的葡萄牙酒，不乏平靚正佳釀。 葡萄牙酒當中，識飲一定飲「砵酒」，亦即是Port Wine，釀自葡萄牙北部的杜羅河谷(Douro區)，通常作為甜品酒。Nuno說，砵酒當年好巴閉，12世紀出口到英國後大受歡迎，英國皇室都飲砵酒。不少人覺得砵酒偏甜，是因為在葡萄酒中加入白蘭地，以烈酒殺死酵母，停止葡萄酒發酵，所以糖份和酒精含量都較高，其香甜甘醇成為砵酒最大特色，而且歐盟更指定葡萄牙出品才可以叫做砵酒。另一款出產自葡萄牙南部Alentejo，被美國USA TODAY評為全球最佳釀酒區出產的葡萄酒，在溫度較低的湖底封箱8個月陳釀，減慢發酵，成為另一特色葡萄酒。

葡萄牙酒是當年最早出口到美國及亞洲的歐洲葡萄酒，Nuno說，論知名度，葡萄牙酒不及法國及意大利，但論質素一點都不輸蝕，去年獲選全球最佳釀酒商來自葡萄牙，而且屢獲品酒雜誌及國際知名葡萄酒大師高度評價。 近年港人開始注意葡萄牙酒，Nuno說，過去6年，出口到港澳和內地的葡萄牙酒增長兩倍，出口美國及英國都有雙位數增長。