【腐肉風波】政府公布5間巴西供港肉商名單　1間疑含沙門氏菌

巴西腐肉問題引起全城恐慌，食安中心晚上公布5間巴西供港肉商名單。發言人表示，根據巴西駐港總領事館提供資料顯示，在21間被巴西當局調查的公司中，5間有紀錄曾由巴西出口肉類和禽肉到本港（即FRANGO D M INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA（SIF 270)、SEARA ALIMENTOS LTDA (SIF 530)、BRF S/A (SIF 1010)、JJZ ALIMENTOS S. A.(SIF 2156)及FRIGORIFICO LARISSA LTDA(SIF 3704)），其中4間主要因懷疑涉及欺詐等而正被巴西當局調查，但未有任何證據顯示其肉類產品有食物安全或品質問題。 發言人表示，BRF S/A (SIF 1010)則因其生產的禽肉懷疑含沙門氏菌而不符合歐盟對生肉的特殊要求，被巴西當局要求其暫停運作及禁止其生產的肉類和禽肉出口，作為一項預防性措施。由於生肉需要烹煮，所以一般而言對生肉中沙門氏菌並沒有特別的規管。 發言人指，根據現時掌握的資料，國際上亦未有任何一個地方，因上述事件對巴西進口的肉類或禽肉進行回收。中心會繼續與巴西有關當局聯繫，以取得更詳細的資料作進一步評估和跟進。中心會繼續加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉，並會密切留意事件。 另外，中心昨日已開始加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉，就昨日抽取的10個樣本作肉類腐壞檢測，結果全部合格。