意大利中餐館疑以人肉充熊掌　警方介入調查

意大利一間中餐館一名侍應，日前在廚房中竟發現有疑似人腳殘骸，懷疑被餐廳充當熊掌供客人食用，隨即拍照並上傳社交網站facebook，引發網民嘩然。當地警方目前已經介入調查。 涉事餐廳位於意大利北部城市帕多瓦，該名拒絕公開姓名的侍應聲稱已經掌握證據，證明其工作的餐廳將斬下來並已開始局部腐爛的人腳做食材，當作熊掌烹煮給客人享用。 該名侍應指出，當時一名來自斯洛文尼亞的中國商人與一批朋友點用熊掌，他其後在廚房一個藍色膠桶內，竟然發現有一對疑似人類足部的殘骸。他事後拍照並上傳facebook，有網民看過照片後，向有關部門舉報。 警方及食物監管部門其後派員前往那家中餐館視察，找不到熊肉的痕跡，但搜獲55磅肉類和冰鮮魚，來源有可疑。餐館的雪櫃、地上和焗爐都十分骯髒，佈滿油脂，似乎好久都沒有清潔。 調查人員又在店內發現一批已經過期的田雞肉和蟹肉。警方人員已取得疑似人腳的照片，正徵詢科學鑑證專家的意見，初步相信不是熊掌，但暫未知道是否真的是人腳。調查工作仍在進行中。