網傳稻香疑用假米炒飯　食客：粒米越捽越長似橡筋

「粒米捽唔爛，越捽就越長，好似橡筋咁，懷疑粒米真定假！」有食客在在旺角雅蘭中心稻香超級漁港食用炒飯後，發現米質「不尋常」，擔心酒樓用了假米，於是向酒樓經理查詢，並將這些米的「變形過程」拍成片段。稻香發言人證實事件，並指已即時聯絡供應商了解，並承諾會配合食環署跟進。 食環署表示，昨天（周日）接獲有關投訴個案，已聯絡投訴人收集個案資料及食物樣本，並正跟進該宗投訴。根據記錄，食環署過去一個月沒有接獲其他相關投訴。 該片段長約3分鐘，片中女食客稱在旺角稻香超級漁港進食鰻魚炒飯後，發現米質有異，於是用其中幾粒米做示範。她一邊用手指捽米飯，一邊形容「粒米越捽就越長，好似橡筋咁，我哋都懷疑粒米係真定假嘅！」她隨後又將捽長了的米還原，稱又可以「捽返轉頭變圓形」，直言「大鑊！個個食晒落肚度，點算好呢？」 該女食客擔心酒樓用了假米，曾向酒樓經理查詢，對方稱酒樓集團多年來用該種米，但基於「商業機密」，未有透露來源及產品名稱。 稻香發言人表示，集團旗下旺角分店昨收到客人反映後已即時聯絡供應商了解。食環署昨亦有到分店巡查了解。 發言人表示，集團採用的五湖珍珠米從供應商謙記食物貿易有限公司採購，並從供應商了解到米的貨源是來自中粮集團，集團亦有供應商提交的相關質量及檢疫証書，集團現正與供應商了解事件，亦會配合食環署跟進。 發言人續說，集團2015年開始向該供應商採購珍珠米，今次是集團首次接獲食客投訴有關珍珠米質量事宜。 建立時間：15:25 更新時間：18:15