灣仔Pirata餐廳疑爆食物中毒6食客不適 2人入院 各人曾食提拉米蘇

2024-10-29 19:37

灣仔Pirata餐廳疑爆食物中毒6食客不適 2人入院 各人曾食提拉米蘇
灣仔Pirata餐廳疑爆食物中毒6食客不適 2人入院 各人曾食提拉米蘇

位於灣仔軒尼詩道的食肆「Pirata」疑發生兩宗食物中毒個案,合共有6名食客不適,衞生署衞生防護中心正進行調查。

上周五用膳後肚痛痾嘔

中心指,首宗個案涉及2名分別41歲和45歲的女子。她們上周五(25日)在該食肆午膳,約9至19小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵;另一宗個案涉及2男2女,年齡介乎32至34歲,他們同日下午於同一餐廳用膳,約16至22小時後出現類似病徵。各人都曾進食意大利芝士蛋糕(Tiramisu)。

衞生防護中心指各不適食客都曾進食意大利芝士蛋糕。IG@Pirata
衞生防護中心指各不適食客都曾進食意大利芝士蛋糕。IG@Pirata
6名食客在Pirata用膳後不適,2人需入院。IG@Pirata
6名食客在Pirata用膳後不適,2人需入院。IG@Pirata

該6名不適的食客當中有5人已求醫、2人需入院,全部人情況穩定。而入院2人的糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。

衞生防護中心及食環署食安中心人員已到該餐廳視察,抽取食物樣本作化驗,指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。調查人員初步懷疑有關食物未有徹底煮熟及貯存在不適當溫度。

衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續,不排除個案會增加。

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