內地年輕人婚宴突興「奶茶代酒」 喜茶化身「囍茶」添噱頭競逐
2024-10-25 11:00
以茶代酒!內地部分茶飲企業打進婚宴市場,「90後」、「00後」新婚夫婦盛行訂購數百杯奶茶取代傳統酒水敬酒。新賽道吸引各大茶飲企業競相角逐,「喜茶」標榜與「囍」同音;「霸王茶姬」杯身呈紅色、金色,喜慶設計契合婚禮氛圍;「茶百道」推出新品,在白色奶蓋上綴滿金色桂花,以「金玉滿堂」之寓意博得消費者歡心。據統計,僅茶百道一間今年來就已賣出團餐飲品近1800萬杯。
近日在廣西南寧舉辦的一場婚禮上,一對「90後」新人訂購了320杯「喜茶」用來敬酒,同時訂製了喜茶專屬婚宴包材和布置來搭配婚宴整體風格。新郎小韋是喜茶多年「老粉」,他稱自己希望婚禮既有個性有趣,又不失氛圍,同時考慮到受邀賓客多為年輕人,平時很少喝酒,就決定購買喜茶代替普通酒水飲料。
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90後:個性有趣氣氛好
喜茶品牌名中的「喜」與「囍」同音,似乎天然有做婚慶市場的基因。承接小韋婚慶單的喜茶廣西南寧會展航洋城店店經理表示,五一和十一長假結婚人較多時,店內婚宴團餐定單會水漲船高,通常一單約有150至200杯。「婚禮結束後,不少朋友來問我怎麼團購喜茶,價格和服務如何」,小韋告訴內地「第一財經」,作為南寧某婚宴企業的攝影師,他接觸到的婚禮客戶中選擇「以茶代酒」的客戶不算多,但整體數量正在增長。
新中式奶茶品牌「霸王茶姬」也已在婚宴市場分得一杯羹。今年前9個月,品牌已為婚慶、交友聚會、職場慶祝等群體場景提供約150萬杯茶飲,國慶期間團單量較去年同比增長近300%。尤其是一款名為「萬里木蘭」的茶品,憑藉與婚慶氣氛相契合的醒目紅色杯身,深受消費者歡迎。霸王茶姬相關人士表示,「近期已收到多間婚慶公司長期合作邀約,內部正在認真考慮」。
茶百道賣團餐1800萬杯
「茶百道」則有多款飲品受到婚慶消費者的青睞。比如老少咸宜的「楊枝甘露」,飲品中的芒果、紅柚呈現出「金黃+火紅」的配色,給人喜慶、熱鬧、甜蜜之感;又比如新品「桂花金萱奶凍」,在乳白色芝士奶蓋上撒滿了金色桂花瓣,以「金玉滿堂」、「金玉良緣」的美好寓意博得消費者歡心。「茶百道」負責人稱,今年來品牌已累計賣出團餐飲品近1800萬杯,其中不乏一次點數百杯的「大單」,單筆金額可達千元以上。
對於「以茶代酒」新趨勢,廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬認為,這是新中式奶茶消費場景的進一步拓展。購買新茶飲的婚宴一般都相對高端,消費者更看重產品品質、品牌和食品安全,「如果品質不過關會給品牌帶來較大負面影響,做婚慶市場是把雙刃劍」。
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