甘肅枸杞被揭用工業硫磺加工 記者現場採訪呼吸困難、淚流不止

最近，甘肅省白銀市靖遠縣的枸杞生產區域被揭發存在違法加工，使用工業硫磺燻製枸杞等問題。相關枸杞產品被驗出二氧化硫超標。

今日（2日），靖遠縣食品安全委員會辦公室發布相關通報，稱已成立聯合調查小組，徹查枸杞違法加工的問題，並將對違法人員予以嚴懲。當局表示，將舉一反三，在全縣範圍內調查枸杞的生產、加工以及銷售等情況，並將結果向社會公布。

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靖遠縣成立調查小組，徹查違法加工事件。（網絡圖片）

硫磺燻製枸杞能令其顏色更鮮艷。（央視財經）

晾曬中的枸杞。（央視財經）

工業硫磺具毒性，不能用作食品加工。（央視財經）

燻製棚地上有硫磺的痕跡。（央視財經）

 

昨晚（1日），內地央視財經揭發國內枸杞生產區有違法加工的問題，包括青海省的格爾木市以及甘肅省的靖遠縣。從靖遠縣出產的枸杞經過檢測，發現其二氧化硫超標。

靖遠縣的枸杞種植面積約28萬畝，遍布全縣14個鄉鎮。不少商家會用硫磺燻製枸杞，讓它們的顏色更為鮮艷。然而，硫磺燻製過的枸杞對人體有害。

硫磺燻枸杞  顏色更鮮美

商戶表示，新鮮的枸杞在採摘後，假如遇到雨天或陽光不足等情況，枸杞的品質將會下降，這時便需要用上硫磺。

部分無良商戶為節省成本，會選用工業硫磺。工業硫磺不能用作食品加工，它含有大量的砷，有毒性。人一旦食用，有機會損害腎功能，甚至造成腎衰竭、多發性神經炎、肝功能損害等。

新鮮的枸杞。（央視財經）

商戶方面知道工業硫磺具有毒性。（央視財經）

大袋的工業硫磺，非常顯眼地擺放在院子裏。（央視財經）

燻製棚濃煙滾滾，散發刺鼻氣味。（央視財經）

商戶為賣出品相不佳的枸杞，而使用硫磺燻製白方法。（央視財經）

工業硫磺比較節省成本。（央視財經）

燻製棚到處可見

央視財經的記者甫一踏入燻製棚，馬上吸入大量刺激性氣體，呼吸困難、淚流不止。晚上亦可見到多個燻製棚，早上便會拆棚進行晾曬工序。

這些用工業硫磺燻製的枸杞，將會被銷往大小食肆、藥材舖，亦有被製成茶包或枸杞酒的產品。

寧夏國際枸杞交易中心品質檢測站對11個靖遠縣的枸杞樣本進行檢測。結果顯示，所有樣本的二氧化硫項目不符合規定。

記者表示，只要稍微靠近，便會被刺鼻的氣味嗆到。（央視財經）

村民表示，通常他們在下午搭棚，晚上燻製，翌日晾曬。（央視財經）

多處可見類似的燻製棚。（央視財經）

燻製棚於早上被拆掉，一批批枸杞等待晾曬工序。（央視財經）

商戶表示，硫磺燻過的枸杞才好看。（央視財經）