《我要做廚神:澳洲版》來港取景  新晉廚師天壇大佛前炮製佳餚大比拼

2024-06-20 16:14

《我要做廚神:澳洲版》第16季評審團於香港寶蓮禪寺大雄寶殿前合照。
《我要做廚神:澳洲版》第16季評審團於香港寶蓮禪寺大雄寶殿前合照。

在香港旅遊發展局全力支持下,《我要做廚神:澳洲版》(MasterChef Australia) 攝製團隊早前遠道來港取景,以香港熱門景點,如天壇大佛及中環大排檔,並以港式街頭小食及米芝蓮星級體驗為題材,為一連串的美食烹調挑戰揭開序幕,帶領觀眾領略香港傳奇美食熱點,以視覺感受香港首屈一指的多元美食體驗。

一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中,親身體驗香港中西薈萃美食,由世界聞名街頭美食以至多達79間米芝蓮星級食府,利用本地特色食材作菜色基調,融合其擅長的烹調手法,創作一道道令人垂涎欲滴的佳餚,期望讓比賽評判與全球觀眾食指大動。

《我要做廚神:澳洲版》攝製團隊早前遠道來港取景。
《我要做廚神:澳洲版》攝製團隊早前遠道來港取景。
參賽者在熙來攘往的中環士丹利街大排檔大顯身手。
參賽者在熙來攘往的中環士丹利街大排檔大顯身手。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
一眾廚藝精湛和創意洋溢的素人參賽者在三集的比賽中施展渾身解數。
《我要做廚神:澳洲版》攝製團隊早前遠道來港取景。
《我要做廚神:澳洲版》攝製團隊早前遠道來港取景。

為期一週的精彩內容將以充滿香港特色的神秘盒(Mystery Box)挑戰賽打響頭炮,一眾參賽者將會以粵式風味與食材發揮無窮創意,在西九文化區藝術公園的動人維港美景下,炮製出一道道驚喜菜式。

米芝蓮星級名廚教路

在第二項挑戰中,三位幸運的參賽者將有機會參加由米芝蓮星級名廚鄭永麒(Vicky Cheng)主理的私人大師班,名廚Vicky獨特的飲食理念,擅長將廣東食材與傳統法國菜烹調技巧融為一體。

隨後,三位參賽者將會在大嶼山寶蓮禪寺對面34米高的天壇大佛像前,挑戰複製 Vicky 的其中一道的精美佳餚。

最後,一眾參賽者將親身體驗本土美食傳奇,在熙來攘往的中環士丹利街大排檔大顯身手,分組為一班極為講究的食客炮製地道美食。

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