吃貨橫掃深圳丨4間人氣食店懶人包!298人民幣食海膽Omakase 古風茶館任着古裝打卡
2024-04-10 22:00
由「6號」陸浩明、彭慧中、林秀怡及梁凱晴主持的《吃貨橫掃深圳》逢周一至周三晚於翡翠台播出。今晚(10日)播出的一集,繼續訪深圳多區,捐窿捐罅尋找美食,今集就介紹只需298人民幣(約322港元)就可以品嚐的Omakase(廚師發辦)!
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吃貨橫掃深圳丨今集去哪些食店食好西?
近年深受港人歡迎的Omakase,在香港人均消費至少1千港元,不過今集《吃貨橫掃深圳》介紹的餐廳只需298人民幣便可享用「海膽熱狗」Omakase套餐,八道菜吃盡時令魚產、鮑魚、海膽、鵝肝等名貴食材,當中重頭戲「海膽熱狗」主打海膽、吞拿魚蓉配紫菜,海膽愛好者更可加99人民幣(約107港元)享用雙倍量海膽。
古老炮台改建餐廳
今集還介紹一班隱世餐廳,當中一座過百年歷史的古老大宅,由原身炮台改建,老闆保留歷史性建築外貌,讓食客用餐時也能全面感受中國懷舊風味。餐廳選址夠特別之餘,fusion菜式同樣創新美味,烤地瓜甜品更利用了不同方法打造出多重口感—將番薯肉焗熟再封乾製成雪糕,番薯皮磨成粉末灑在表面,配以炸番薯絲及真‧番薯葉做裝飾,無論形狀抑或製作過程,均予人大師級感覺。
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瀨尿蝦有手臂長
三位女主持彭慧中、林秀怡及梁凱晴還到人氣網紅炭燒海鮮店觀摩,大歎啖啖蟹膏的惹味「火山辣蟹」、超大件酥炸生蠔、手臂般長的炭燒瀨尿蝦、串燒等,其中榴槤味的炭燒雞翼,令林秀怡品嚐後大讚:「成件事好夾!」
即然有女主持,當然都有介紹打卡景點,圍爐煮茶近年成為內地網紅新風潮,今次介紹在寶安區的茶館,老闆娘是攝影師兼園藝高手,更親手打造出古風小庭園,讓知音人邊歎茶邊享受清靜安寧,只需人均消費滿198人民幣(214港元)還可以任穿古裝打卡,體驗「穿越」滋味。
今集由梁凱晴和林秀怡為大家「開箱試伏」,早於第一集吃過「蟹黃瀑布撈飯」的凱晴似乎念念不忘,在Costco揀選蟹黃伴麵為「吃貨試伏器」環節試食;林秀怡則買了越式牛肉味河粉。
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