「牛雜妹」突宣布父母粉麵店下周結業 曾以太子女身份選港姐落選再戰ViuTV
2024-04-01 23:00 
最近Facebook群組「全港店舖結業關注組」熱爆網絡，不少網民都關心各區結業潮。李亦喬（原名李美琪）在2015年曾以粉麵店太子女身份報名參選港姐，雖然未能進入16強，但以別名「牛雜妹」而為人熟悉。今日（1日）李亦喬突然在社交網宣布，其父母開設的粉麵店將於下周一（8日）結業：「我不再是『牛雜妹』了。」
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「牛雜妹」粉麵店結業！
「牛雜妹」李亦喬今晚（1日）突然在IG宣布父母在元朗經營的粉麵店，將會在4月8日結束營業，李亦喬撰長文說：「我不再是『牛雜妹』了。我們將會在2024年4月8日最後一日營業。20年前，我多了一個身份，9年前，因為這個身份，我投身了我夢寐的行業，如今的我，時而快樂、時而迷惘，回首過往，還是感恩。」
牛雜妹父母退休享清福
雖然今日是愚人節，但李亦喬強調並非玩笑：「只是希望用輕鬆一點的心情告訴大家，我的這一個『家』，要休息了，我『牛雜妹』的身份，要退役了。『牛雜爸』跟『牛雜媽』要退休享受人生了。」李亦喬亦希望食客在最後一周，有空可以去作最後支持：「還有一個星期的時光，如果大家有空，歡迎去作最後的支持，探望一下我的爸媽。希望將來，還能有機會，為大家帶來一個『聚腳點』，謝謝多年來曾經支持過我們的每一個人。」
3年前被入稟追租金
前年疫情期間，李亦喬父親的粉麵店曾遭業主入稟，追討過去兩年拖欠的六位數租金，並要求交還鎖匙。李亦喬當時受訪落淚表示，因社會運動和疫情令生意大受影響，於2020年10月談租約期間，業主指他們欠租並拒絕簽約，當時她表示希望事件和平解決，後來粉麵店亦繼續經營。
「牛雜妹」即將榮升「糖水人妻」？
李亦喬今年11月結婚
現年31歲的「牛雜妹」李亦喬2015年以元朗一間牛雜檔的太子女身份報名參選《2015年度香港小姐競選》，雖然未能進入十六強，但成功引起關注。翌年又曾轉參選ViuTV的《美選D.n.A》，同樣未能晉級，不過近年亦一直活躍演藝圈。李亦喬入行近九年以來，拍過不少電影及電視劇，其中為電影《踏血尋梅》導演翁子光執導的微電影《紙說愛》擔任女主角，近年亦有演出《愛回家之開心速遞》、《逆天奇案》及《換命真相》等TVB劇集。去年7月李亦喬宣布「封盤」，獲糖水舖太子爺男友阿招在馬爾代夫求婚成功，將於今年11月舉行婚禮。
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