大圍食肆「潮州華」屢次違規霸路  終被食環署釘牌

沙田一間食物製造廠經營者因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日（29日）被食物環境衞生署署長取消牌照，須即時停業。該店鋪名為「潮州華」，位於大圍積存街32號地下C號鋪。

食環署發言人表示，有關店鋪經營者因上述違例事項，去年10月至今年1月期間四次被法庭定罪，共罰款10,100元。食物環境衞生署亦根據違例記分制記下持牌人90分，店鋪因此被取消牌照。

四度定罪罰款   三次暫時吊銷牌照

有關經營者亦因相同違例事項，於去年4月至9月期間四次被法庭定罪，共罰款6,600元，因而被記下六十分，並於去年8月至9月期間和12月分別被暫時吊銷牌照7天和14天。

發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

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