深圳一小學數十名學生嘔吐腹瀉 疑校內午餐受細菌污染

2024-03-13 11:42

深圳一小學40多名學生午餐後嘔吐腹瀉,疑校內午餐受細菌污染。示意圖
深圳一小學40多名學生午餐後嘔吐腹瀉,疑校內午餐受細菌污染。示意圖

3月12日中午,有網民發文稱在深圳市龍華區實驗學校小學部,有許多小學生在校吃完午餐後出現嘔吐腹瀉現象,質疑供餐方提供的食物存在問題。

3月12日11時許,初步排查學校共22名學生出現24小時內腹瀉3次及以上並伴有腹痛症狀,截至當天傍晚6時又陸續發現有23名學生出現類似症狀。涉事學生症狀均較輕,無重症、無住院病例,大部分學生13日上午已正常返校。

事發後,區教育局、區衛健局、區疾控中心、市市場監督管理局龍華監管局立即成立聯合調查組,第一時間進駐學校及配餐企業開展調查處置工作,並將相關留樣食品送檢。

深圳一學校多名學生在校午餐後出現嘔吐腹瀉。 示意圖
深圳一學校多名學生在校午餐後出現嘔吐腹瀉。 示意圖
聯合調查組通報。
聯合調查組通報。

經流行病學調查和實驗室檢測結果顯示,此次學生腹瀉是因食用受細菌污染的「香菇肉醬」引起的食源性疾病,其他配送食品未發現問題。

市市場監督管理局龍華監管局檢查發現配餐企業在「香菇肉醬」加工製作過程中存在盛放容器交叉污染問題,目前已對該違法行為立案,對其原材料採購、生產加工等進行全過程調查溯源,將依法從快從嚴處理。

經查,涉事企業為深圳快樂佳餐飲集團有限公司,其製作配送的「香菇肉醬」涉及龍華區實驗學校教育集團至真校區和龍華區科技中學兩所學校。區教育局將繼續駐點學校,指導學校做好學生關心關愛和後續處置工作。

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