大坑餐廳爆食物中毒7食客不適 疑涉事生蠔來自「瀛豐放題」個案出口商

2024-02-29 20:54

大坑餐廳爆食物中毒7食客不適 涉事生蠔來自「瀛豐放題」個案出口商 。Tipsy Restaurant & Bar facebook圖片
大坑餐廳爆食物中毒7食客不適 涉事生蠔來自「瀛豐放題」個案出口商 。Tipsy Restaurant & Bar facebook圖片

位於大坑的「Tipsy Restaurant & Bar」發生兩宗懷疑食物中毒,共有7名食客不適,當中1人需入院治理,目前已經出院。衞生署衞生防護中心正進行調查。 

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中心發言人表示,首宗個案涉及3名30歲女子。她們上周六(24日)於該餐廳晚膳,約8至26小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及嘔吐。另一宗個案涉及1男3女,年齡介乎25至27歲。他們周日(25日)於同一間餐廳晚膳,約5至39小時後出現類似病徵。其中3名病人已求醫,當中1人需入院,經治療後已出院。全部病人情況穩定。 

7名疑食物中毒不適的食客都曾食過生蠔。Tipsy Restaurant & Bar facebook圖片
7名疑食物中毒不適的食客都曾食過生蠔。Tipsy Restaurant & Bar facebook圖片
食安中心指今次兩宗個案涉及的生蠔,與早前「瀛豐放題」個案生蠔都來自同一出口商。網上圖片
食安中心指今次兩宗個案涉及的生蠔,與早前「瀛豐放題」個案生蠔都來自同一出口商。網上圖片

據中心初步調查顯示,各人都曾進食生蠔,個案可能由副溶血性弧菌及/諾如病毒引致。食環署食安中心人員已即時到該餐廳和供應商層面作跟進調查。調查發現涉及上述食物中毒個案的生蠔,與署方周三(28日)公布「瀛豐放題」懷疑食物中毒個案中受影響人士曾進食的生蠔,來自同一出口商。

食安中心指示停售韓國「Jinhwa Susan Co Ltd」生蠔

食安中心今天指示業界暫停進口韓國「Jinhwa Susan Co Ltd」供應的生蠔,並正追查有關產品的分銷情況。中心呼籲業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。食安中心發言人指,近日接獲衞生署衞生防護中心關於食物中毒個案的通報後,立即派員在食肆和供應商層面作調查,發現涉及個案人士均曾進食由「Jinhwa Susan Co Ltd」供應的生蠔。為審慎起見,中心即時指示業界暫停進口及在港出售有關生蠔。

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