年宵2024｜維園年宵快餐攤位推出「女僕套餐」 蘭花檔開鑼日立即加價
2024-02-04 20:19 
年宵市場今日起一連7天在全港15個地點舉行。其中在維園年宵，有花檔負責人認為，乾貨及快餐攤檔重臨有利吸引人流，料生意較去年上升至少2成。不過，亦有快餐檔負責人反映，執法部門監管嚴厲，令檔口在隨時可能被取消擺檔資格下提心吊膽。
維園年宵今年共設377個攤位，年廿五至年初一期間每日朝早8時開放，年廿八會開放到次日凌晨3時，年三十更會通宵開放，直至年初一上午7時。
不滿嚴厲執法：「抽吓水都唔得」
以逾19萬元投得維園年宵市場其中一個快餐攤位的吳先生表示，今年以王牌「港式玉子燒」坐陣，並推出「女僕套餐」及內地大熱的「罐罐烤奶」來吸引消費者。他指，熟食和乾貨檔對吸引人流至關重要，目測今日人流達維園容量約6成，至於人均消費則「一百幾十」，以目前經濟市道而言尚可，冀天公作美下整體生意達疫情前7成。
不過，吳先生指康文署、食環署、警方等執法部門監管嚴厲，舉例早前攤位早前因宣傳非食物產品收到警告信，加上執法部門在檔口宣傳字眼上「逐隻字睇，抽吓水都唔得」。
花檔：龍及招財貓款式銷情較好
有售賣蘭花的花檔首日即「加價」，每株蘭花由88元加價至90元，卻依舊大排長龍。負責人許先生表示，攤位蘭花買得便宜，品種多，加上是本地種植，因此客似雲來，笑言加價2元只因零錢不足。他續稱，維園年宵今年重開乾貨，人流較多，有信心生意較去年上升至少2成。
有花檔每年以生肖為主題，推出手工製的特色「公仔花」，售價為80至100多元。店員楊小姐表示，今年以「龍」及「招財貓」款式銷情較好，有客人花費3百多員買3支「公仔花」。她亦說，去年在將軍澳擺檔，今日所見維園人流明顯較多，希望能夠回本。
中學生：從中增進溝通技巧
香海正覺蓮社佛蘇正覺中學一群中五生以8000多元投得攤位，售賣頭飾、手鏈、醒獅公仔等。陳同學表示，今次是初次參與擺檔，開心能從中增進溝通技巧。他續指，維園氣氛良好，人流多，有客人消費近250元，有信心檔口獲利。
呂小姐一行四人花了100元買年花，她表示趁復常來逛年宵，感覺天氣舒服，人流多，但不算特別有氣氛。她亦說，路過所見的龍年公仔設計普通，沒有購買意欲，之後打算逛其他年宵市場。
記者 蕭博禧
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