一款法國生牛奶芝士拼盤或受大腸桿菌污染食安中心呼籲市民不要食用

2023-12-19 21:20

食環署食安中心指，一款法國進口生牛奶芝士可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，呼籲市民不要食用，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

受影響芝士產品詳細資料

產品名稱：Plate of 5 Medals Winner Assorted Cheeses (with 4 Types of Raw Milk Cheese) (Le Plateau des Médaillés)
品牌：CANTOREL (Saveurs de Terroirs)
來源地：法國
淨重：310克
此日期前最佳：2023年11月28日至2024年1月9日
批次 : 所有批次
進口商：City Super Limited

中心發言人表示，中心透過恆常監察食物事故系統，得悉法國Rappel Conso發出通告，指上述產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，正在當地進行回收。中心得悉事件後，隨即聯絡本地進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口相關受影響批次產品。進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。市民欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線2736 3866。

發言人續指，產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及溶血尿毒症等嚴重併發症。
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