杯麵過期怎麼辦？還能吃嗎？台灣留學生居然這樣做......

杯麵曾被評為「20世紀最偉大發明」，因為即沖即食的杯麵，不管是正餐還是宵夜，都是既簡便且經濟實惠，更是颱風天必存糧食之一，不過有時買回一放就忘了它的存在，發現時可能已過期。

台灣有網民發言表示，他本身是留學生，他特別欣賞台灣杯麵，除了一般調味包，裡面還有肉塊，因此他囤了很多台灣杯麵，但是因為捨不得吃就不小心放到過期了，結果他打開過期2個月的杯麵，驚見調味包還沒過期，像是挖到寶藏一樣，該留學生最後文末還提醒大家記得過期杯麵要打開檢查！

杯麵曾被評為「20世紀最偉大發明」。 資料圖片

台灣有網民指即使杯麵過期了，調味包可能還沒過期。 網圖

該台灣留學生表示很欣賞台灣的杯麵，除了一般調味包，有些裡面還有肉塊。

杯麵是是颱風天必存糧食之一。 資料圖片

日本杯麵日新月異，有品牌針對遊戲玩家，推出「電競杯麵」和「電競咖哩」。 資料圖片

該網民是名留學生，因為不捨得吃帶去的台灣杯麵，不小心就放到過期，特地上網搜尋過期杯麵到底能不能吃，因為不捨裡面的肉調理包，特地打開杯麵檢查，發現調味包保存期限居然有2年之久，過期的只是麵條，他高興的將調味包留下來，還在「Dcard」發文跟大家分享。

那麼到底到底過期的杯麵還能吃嗎？怎麼存放比較好？據日網媒採訪以杯麵聞名的日清食品控股公司（東京都新宿區）的公關部門，並整理出了7大QA，幫助民眾了解杯麵存放的相關知識：

日廠商解惑杯麵七大 Q&A

Ｑ1：杯麵的賞味期通常是幾個月？
Ａ：通常設定為製造日期後6個月。

Ｑ2：杯麵過期還能吃嗎？
Ａ：賞味期是指在未開封的狀態下，按照商品上記載的保管方法保存，能夠充分保持商品的品質和美味的時期。因此即使過了賞味期，並不代表馬上就不能吃了，至於可以過期多久，並沒有設定這期限。不過，我們建議您在賞味期前盡快食用。

Ｑ3：杯麵過期後會變怎樣？
Ａ：隨時間的推移，油脂的氧化和吸濕的影響，風味和質地會變差。

Ｑ4：油炸麵和非油炸麵的賞味期有區別嗎？
Ａ：袋裝面和杯麵的因產品形式，賞味期是有區別的，但與麵條的製作方法基本沒有區別。

Ｑ5：放置在炎熱潮濕的環境或寒冷的環境中是否容易變質？請告訴我正確的存儲方法。
Ａ：在炎熱潮濕的環境中保存可能會加速品質的劣化。應避免陽光直射，常溫存放，存放在濕度低的地方，避免擺放於氣味強烈之處。

Ｑ6：長期存放時，杯子內部可能會膨脹。還能吃嗎？
Ａ：一般在未開封狀態下，很少出現蓋子膨脹的現象。但若在情況下，開封時請先檢查顏色、氣味等後再食用。

Ｑ7：有的人會囤積杯麵作為應急食品，但如果發生災害時無法準備熱水，可以用水煮嗎？
Ａ：如果用水的話，口感可能不會達到原本的美味。在情況下仍可食用，但請注意水質。

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