意大利翁慘遭「上萬輪芝士」壓死   花12小時才挖出遺體

意大利發生罕見職場致命事故。一名芝士廠公司老闆在工廠被1.5萬輪每個重40公斤的圓芝士壓死，當局花了12 小時才找到他的遺體。

綜合《衛報》、《BBC》等報導，74歲的基亞帕里尼（Giacomo Chiapparini）6日待在意大利北方小鎮羅馬諾倫巴底（Romano di Lombardia）的芝士倉庫中，突然其中1個貨架支架斷裂，倉內上萬個圓芝士像倒塌的骨牌般，從10公尺高處排山倒海掉落，直接把基亞帕里尼「埋葬」。

據報，該倉庫裡面存放了2.5萬顆芝士輪。示意圖 iStock

意大利芝士風靡全球。

基亞帕里尼製作的是帕達諾乾芝士，它類似意大利國粹——帕瑪森乾芝士（圖）。

118人的龐大搜救團隊連夜搜救基亞帕里尼，終於在7日上午找到，但基亞帕里尼已返魂無術。

示意圖 iStock

118人的龐大搜救團隊連夜搜救基亞帕里尼，徒手搬走如山的芝士和支架，足足花了約12個小時，終於在7日上午找到，但基亞帕里尼已返魂無術。據報，該倉庫裡面存放了2.5萬顆芝士輪，該意外造成的經濟損失估為700萬歐元（約6000萬港元）。

基亞帕里尼製作的是帕達諾乾芝士（Grana Padano），它類似意大利國粹——帕瑪森乾芝士（Parmigiano-Reggiano），不只在意大利受歡迎，也在全球風行。

基亞帕里尼一生都在從事乳酪製作，更曾因此獲獎。他一直以來都負責檢查芝士熟成用的催熟輪，這些催熟輪存放在金屬架子上，最高的架子高達10公尺。

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