工場遍地紅毛丹踩完即剝殼 嚇壞網民以為整罐頭 實情係...... (附選購貼士)|Juicy叮
2023-07-09 07:01
4名工人踩紅毛丹並即場開殼的畫面近日在網上流傳,惡劣的衛生環境嚇壞網民,直覺以為是拆紅毛丹肉製作罐頭的工作坊,驚呼「嚇死人了」。以「老闆交代,趕快加班」為題上載長短片的樓主見勢色不對作出澄清,指剝出的果肉其實是用作「種子育苗」,強調「不是用來吃的」。
工人踩紅毛丹開殼逐格睇 + 樓主澄清 + 網民回應↓↓↓↓
疑似在馬來西亞經營農場的樓主以「老闆交代,趕快加班」為題上載短片。長約10秒的片段,開始時見到2名穿拖鞋和2名穿水靴的工人,在遍地紅毛丹的工場內落力踩踏果實,4人時而分開,時而像「圍爐」般踩踏,動作純熟;鏡頭一轉,另一名蹲在地上的工人則在埋首剝殼。
從短片可見,工場陳設簡陋,盛於疏窿膠箱的新鮮紅毛丹以舊報紙包裹,剝出的果肉也以箱或桶盛載,赤裸裸置於地上。見到工人踩紅毛丹兼剝殼畫面,網民直覺聯想到「還以為紅毛丹罐頭都是這樣做出來的」,驚呼「嚇我一跳呢!」、「嚇死人了」。
樓主於是在回應欄鄭重澄清——「各位,取種子育苗,大家不要誤會」、「不是用來吃的」、「我們取種子,不是吃的」。
有網民批評浪費紅毛丹果肉
雖然樓主作出澄清,有好心的網民還是再三提醒,「以後請在標題裏先說明清楚是取種子育苗, 因為有些人只看視頻又不讀評論的」、「標題要寫取種子育苗不然很多人誤會」、 「取種子也不需要這樣做拍視頻大家看了誤解」;不過樓主不以為然,大方地回應指「哈哈哈,沒關係,樂於分享工作的瞬間罷了」。
不過,有人並不賣帳,批評有關做法「浪費果肉,其實是要用挖的,果肉賣,籽在利用」;更有人陰謀論地稱「說是取種子賣果苗,那麼多的果肉難道拿來丟掉嗎?然後偷偷地把果肉拿來做罐頭食品,誰知道啊?」。其他網民回應請瀏覽上圖↑↑↑↑。
紅毛丹維他命C含量勝橙和士多啤梨
港府向學生介紹水果營養資訊時提到,紅毛丹為熱帶水果,又名韶子,與荔枝同科,盛產於東南亞地方如印度、馬來西亞和蘇門塔臘島,現時內地亦有少量種植。英文名字源自馬來語rambut,意指「毛茸茸」。
紅毛丹有紅果和黄果兩類。根據果皮顏色、厚薄以及肉質軟刺長度等因素分類。營養價值方面,紅毛丹含豐富維他命C,其含量甚至較橙和士多啤梨還高。
選購時要留意,紅毛丹以外表顏色鮮豔、質地結實、肉質刺不易斷易碎為佳;若果實軟化則表示過熟。保鮮期較短,建議存放於冰箱;若置於室溫,宜於2至3天內吃完。但要留意,紅毛丹的味道較荔枝甜,糖分含量亦較高,所以要留意進食分量,以免攝取過多熱量或糖分。
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