經常坐走路易疲累恐骨折 6招自測肌肉量少肌症●即食食品抗藥性細菌比率上升 惟少於一半市民知道沙律刺身更易受惡菌污染●《星島頭條》每朝為你3分鐘新聞快charge

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港聞●衞生署衞生防護中心昨日（13日）發布「公眾對抗生素耐藥性認知、態度及行為調查2022」報告，其中就食物安全的認知而言，少於一半的受訪者（42.7%）能正確理解生或未煮熟的即食食品，例如沙律和刺身，與熟食相比，更容易受抗藥性細菌污染，而較年輕的受訪組別的百分比更低，只有32.7%。

惟近年的監測數據顯示，即食食品中檢測出抗藥性細菌的比率呈上升趨勢。根據衞生防護中心委託顧問服務於2021／22年度收集的監測數據，於即食食品樣本檢測出產超廣譜β-內酰胺酶腸桿菌（ESBL-E）（一種耐藥菌）的比率顯著增加，從2018／19年度的5.9%增至9.5%，尤其在魚生、燒味和滷味中，其ESBL-E比率增幅分別為5.5%、7.7%及35.0%。

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中國●的士司機每日要接載不同客人，見盡人生百態！陝西西安一名司機，日前接載完一名醉酒的乘客，其後發現多收了客人兩萬多元，立即進行一舉動，獲得網民大讚。

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國際●美國當局已查出近日國防部機密文件外洩的源頭，聯邦調查局（ FBI ）於美國時間周四在馬薩諸塞州拘捕疑犯，不排除還有其他人涉案。據多份美媒報道，洩密者是20多歲的空軍國民警衛隊士兵特謝拉 (Jack Teixeira)。

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娛樂●《第四十一香港電影金像獎頒獎典禮》將於本周日（4月16日）在尖沙咀文化中心舉行，大會昨日（13日）先進行拜神儀式。金像獎主席爾冬陞、董事局成員余安安、錢嘉樂、MakerVille行政總裁魯庭暉，以及大會社交平台主持鄧月平和鍾雪瑩都有出席。大會宣佈頒發「終身成就獎」予胡楓，及頒發「專業精神獎」予兩位資深影評人羅卡和石琪。

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娛樂●人稱「劉老師」的資深演員劉江自70年代投身幕前，喜歡與年輕人交手的劉江，最近於新晉導演何爵天執導的黑色喜劇《死屍死時四十四》罕有發揮搞笑本色。劉江在鏡頭後不但幽默健談，更是個不折不扣的好丈夫、好爸爸，提及結婚50年的太太，他更露出靦腆的幸福笑容。

詳情請瀏覽：劉江專訪｜33歲腦血管栓塞中風全身癱瘓 因一原因希望太太先死：佢話我死板

健康●30歲就有骨折危機？經常坐、小腿過幼也可能很危險！有營養師指，小腿過幼、無力扭毛巾恐怕是流失肌肉，患少肌症的症狀。有患者年僅30多歲，因為肌肉流失，走路乏力，趕不及在轉紅燈前過完馬路。想知道自己是否高危一族，有6招可自測肌肉量。

詳情請瀏覽：經常坐走路易疲累恐骨折 6招自測肌肉量少肌症

財經●愈來愈多銀行轉戰活期儲蓄存款市場吸錢，或順勢吸新客。在四家大型銀行中，除渣打香港及恒生（011）外，連中銀香港（2388）亦加入戰團，該行針對特選客戶低調推出高息港元活期存款優惠，活期存息最少有1.28厘，如存款餘額達50萬元或以上，存息更高見2.58厘，明顯高於原本僅0.625厘的活期息，且毋須新資金。由於今期優惠於5月底完結，若由今日（14日）計起，存50萬至下月底， 客戶可獲利息共1696元。

詳情請瀏覽：銀行大鬥活期存款 中銀紅簿仔收息最高2.58厘

財經●中資龍頭股近日再被主要股東部署掟貨，騰訊（700）、阿里巴巴（9988）及比亞迪（1211）股價均受壓，股神巴菲特講明與地緣政治風險有關，市場憂慮中資股再現沽貨潮，令港股飄忽不定。專家拆解每隻股份主要股東沽貨因由，相信比亞迪後市較高危，騰訊及阿里則仍有轉機，並特別提到一個主要原因，相信股東可以安心持貨。

詳情請瀏覽：中資龍頭股再捱沽 專家逐隻拆局 大股東減持態度有路捉

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