黃家和:同意旅客至少要有半小時用膳 惟團餐或要加價兩成
2023-03-29 09:25
由於內地旅客重臨,近日有大批旅客在紅磡、土瓜灣一帶排隊及用膳等,引伸擾民問題。旅遊業監管局昨日與接待內地團的業界代表開會,業界承諾實施三項改善措施,包括食肆實施內地團預約制度、用膳時間最少半小時,以及必須派員協助管理人流。餐飲聯業協會會長黃家和今早(29日)在港台節目表示,原則上同意團友用膳時間最少要有半小時,不過相信團餐要加價兩成,才能維持利潤。
黃家和指,同意若訪港旅行團旅客只得15分鐘用餐,時間太過趕急,同意團友用膳時間最少要有半小時。不過他提到,以往團餐每人收費約40元,實際賺取利潤不多,要多做幾輪生意「密食當三番」。要是日後實施相關改善措施,接待旅客的食肆生意將減少,預料團餐最少要加價兩成。
旅遊業議會主席兼旅遊業監管局成員徐王美倫在同一節目表示,不同意「平價旅行團」是「殺雞取卵」,認為不同收費旅行團豐儉由人,最重要是旅客清楚行程及知悉團餐安排。
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