動保團體到城大請願促校方保護牛隻福利

2023-01-18 21:00

城大在大埔林村開設農場，飼養24隻從澳洲運送來港的娟珊牛，並以人工受孕方式繁殖，並計畫把牛乳製成商品於校內出售，多個關注動物權益團體上午到城大請願，並將聯署的請願信交予城大相關代表，促請保護牛隻福利、承諾不殺不棄。

團體質疑，城大形容農場主要用於培訓有畜牧工作經驗的獸醫，牛乳製品只是副產品說法有誤導之嫌，指困養繁殖足以使牛隻身心受創。團體又指自去年底已主動聯絡城大，提出多項問題及建議，包括如何減低人工受孕對母牛造成的痛楚和困擾、如母牛未能產奶會否被殺等，引述城大回覆指「不能生育的牛隻會被人道毁滅或屠宰」，未有明確回應其他質詢。團體要求城大釋除公眾疑慮、承諾保護牛隻福利。

城大回應有關查詢時表示，城大農場配備先進技術和設施，並以可持續而環保的方式運作，所有牛隻均由駐農場的獸醫團隊照顧，讓修讀城大獨特的六年制獸醫學學士課程的學生可從中取得經驗，學習所需的畜牧及農場管理技巧，為他們日後從事獸醫工作奠定良好基礎。

城大發言人續指，大學的研究團隊及大學農場會繼續進行和動物福利相關的教研工作，提升社會大眾對「健康一體化」及動物福利的重視。