維港會｜陳淑莊移居台灣轉戰廚房 冰皮月餅彩虹酥技驚郭榮鏗

前公民黨立法會議員、大律師陳淑莊（Tanya）去年夏天移居台灣，網上近日流傳其消息，指原來經過近1年的時間，陳淑莊由「十指不沾陽春水的事業女性」，在台灣「失業又離鄉，舉目無親，百般落寞」下，動手做起菜來，而且「明年打算在台北開個小館」。

今年中秋炮製的應節冰皮月餅和彩虹酥，本月16日（周五）被曾居港近20年的台灣飲食作家蔡珠兒（Jewel Tsai）在社交網站facebook專頁轉載，貼文同時大爆陳淑莊在台灣的生活，直言「Tanya沒來台灣，現在可能在赤柱吃牢飯」。

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蔡珠兒轉貼陳淑莊的冰皮月餅。蔡珠兒fb截圖

蔡珠兒轉貼陳淑莊的彩虹酥。蔡珠兒fb截圖

 

陳淑莊去年夏天移居台灣。蔡珠兒fb圖片

蔡珠兒指，相中陳淑莊和杜汶澤當年在北角渣華道的東寶小館（現在也執笠了）。蔡珠兒fb圖片

蔡珠兒指陳淑莊「明年打算在台北開個小館」。資料圖片

獲郭榮鏗轉貼

蔡珠兒的貼文昨晚獲陳淑莊前黨友、前議員郭榮鏗轉貼，他以「真正尊貴的」（The truly Honourable Tanya Chan）來形容陳淑莊。

郭榮鏗轉貼蔡珠兒的貼文。郭榮鏗fb截圖

自稱是陳淑莊「粉絲」的蔡珠兒在貼文中指，陳淑莊「去北投市場買綠豆仁、紫薯......連彩虹酥的酥皮，都不是食用色素」。形容陳淑莊為烘焙素人的蔡珠兒爆料，指陳淑莊短短一年前「還是不近庖廚，不識煮食，十指不沾陽春水的事業女性，在灣仔的星街住了11年，每天奔忙工作，無暇開伙，只在廚房洗過一次西洋菜（然後白焯）」。

蔡珠兒有關陳淑莊的貼文。蔡珠兒fb截圖

能做清湯腩蘿蔔糕

蔡珠兒續稱，「去年夏天，Tanya從香港移民台灣，失業又離鄉，舉目無親，百般落寞，她開始動手做菜，從零起步，看YouTube練習，去菜市場找用料......每日烘煮燉炒，不斷練功」，「從雞手鴨腳，到游刃有餘，Tanya自學一年，竟已卓然成才，不但請客擺一桌菜沒問題，清湯腩、蘿蔔糕這些高難度菜色，她都能做。除了月餅，我還吃過她烤的巧克力吐司，脆皮菠蘿包」大讚「都是專業水準，開鋪頭肯定夠班」，並透露陳淑莊「明年打算在台北開個小館」。

蔡珠兒有關陳淑莊的貼文。蔡珠兒fb截圖

昔日黨友數人還柙過節

貼文還指「如果Tanya沒來台灣，現在可能在赤柱吃牢飯」，並順道盤點「她以前公民黨的戰友，大律師楊岳橋，醫師郭家麒，前國泰機師譚文豪，前年都已入獄，至今坐監500多天，卻仍未宣判」。

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左起：郭榮鏗、陳淑莊、楊岳橋。資料圖片 ​

曾參加香港小姐選舉未能入圍

1971年出生，1992年報名參加香港小姐選舉但未能入圍的陳淑莊，因2014年參與佔領中環行動而被控「煽惑他人作出公眾妨擾」及「煽惑他人煽惑公眾妨擾」罪。案件被稱為「佔中九子案」，2019年4月判刑時，陳淑莊透過代表律師向法官呈上腦部掃描，指罹患腦疾，生命受到威脅。最終陳淑莊判囚8個月，緩刑兩年。

退出政壇把握時間與母相處

2020年9月29日，公民黨跟隨民主派決定延任1年立法會議員，但陳淑莊以個人健康及家庭為由，拒絕延任及退出公民黨，公布正式退出政壇。陳淑莊當時指離任及退出政黨是不容易的決定，指早前確診腦瘤，經歷生死邊緣後，希望能讓身體真正休息，並認為自己愧對母親，希望趁自己和母親身體仍然健康時，可以把握時間相處。

母親拒絕離港赴台

而根據今年初的消息，與陳淑莊一直相依為命的母親拒絕離港，未有與女兒一同赴台，陳淑莊則委託親友代為照顧年邁的母親。

陳淑莊不續任立法會議員，冀多與母親相處。資料圖片

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