每日雜誌｜豪華餅店榮休發哥幫襯逾40載 主動客串賣包 最愛「堂食」合桃蛋糕
2022-09-18 08:42 
開業近半世紀的九龍城豪華餅店，昨日決定營業至本月底後結業，該老字號餅店與影帝周潤發結下不解緣，發哥由1979年開始每周幫襯至今，更不時客串任職員義務賣餅。餅店員工接受記者查詢時坦言：「今日至決定（結束），發哥都未知。」餅店老店風味濃烈，紅磚牆身更在一眾九龍城店鋪中異常突出，是不少網民的打卡熱點。
餅店店員表示，結業原因是老闆兩夫婦「身體唔好」，「事頭婆身體唔好，事頭又唔好，兩個都出咗問題，（無人接手？）無接班人呀，今日先至決定唔做，（發哥知道未？）發哥都未知道呀，今日先貼（結業）通告，做到今個月30日。」
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豪華餅店於1977年開業，老闆周先生已年逾80歲，老闆娘周太亦逾70歲，兩人過去接受傳媒訪問時表示，周潤發自1979年開始幫襯。周太表示，當時由於太忙少看電視，認不出發哥，只是覺得有一位「高大靚仔」來買麵包，發哥除非到外地拍戲，否則一星期必來一至兩次，通常都在早上8、9時。幫襯之餘，更會主動客串做店員賣麵包，有次因為太受歡迎被二十多名學生妹圍着，結果嚇得發哥要逃出店外坐的士離開躲避。
周潤發幫襯豪華餅店實況點擊圖輯瀏覽：
豪華餅店有多款馳名糕餅，包括發哥必吃的酥皮蛋撻、合桃蛋糕，和發嫂至愛的菠蘿包及雞尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。老闆娘曾表示，發哥肚餓時，最喜歡自取一件合桃蛋糕，站在鋪頭裏「堂食」。據知該店用料講究，分別用上美國合桃、澳洲提子，而招牌蛋撻亦用澳洲麵粉製造。
全文刊《星島》「每日雜誌」
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