長沙灣批發市場魚檔鯽魚 被驗出違禁孔雀石綠

食環署食安中心表示，透過恆常食物監測計畫，從長沙灣副食品批發市場一個檔戶抽取一個鯽魚樣本作檢測。結果顯示樣本含孔雀石綠，含量為10億分之0.978。

中心表示，已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。

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