新加坡批准進口印尼雞肉推動食物來源多元化

2022-06-30 21:51

新加坡因馬來西亞6月初全面禁止活雞出口鬧「雞荒」，新加坡永續發展與環境部長傅海燕在社交平台宣布，當局為擴大雞肉進口來源，已批准從印尼進口冷藏、冷凍雞肉，作為推動食物來源多元化、強化糧食供應的一環。

傅海燕指全球供應將持續面臨不確定性，故必須對糧食中斷、價格波動做好心理準備。新加坡政府會採取長期規畫及相關措施以確保食物供應，並鼓勵消費者彈性選購食材，必要時選擇其他替代產品或來源。

俄烏戰爭持續引發全球通脹，馬來西亞雞肉因原料價格上升而供應短缺。大馬當局遂宣布自6月1日起禁止所有活雞出口，到月中放寬部分禁令，批准甘榜雞、烏雞及雞肉加工食品恢復出口。有關禁令出台後，新加坡積極擴大其他替代來源，以維持雞肉供應穩定，目前新加坡當局已批准巴西、澳洲、泰國等20個國家的雞肉進口，當地超市亦有大量相關產品供應。

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