菜芯昨日平均批發價每斤5.4元 較去年低

政府今早公布最新內地供港鮮活食品情況，指昨日由內地進口本港的鮮活食品供應穩定。

根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2500公噸，與平日內地供應量相若。經由漁護署及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾826公噸。

菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.4元及5.3元，較去年平均每日批發價低。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約370萬隻，與去年平均每日供應量相若。

活豬供應正常

昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾37公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾16萬隻，而本地屠宰的活雞約1萬隻，供應充足。

食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年4月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為28800公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

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