三代同枱鮑魚龍蝦敬母親 食肆商場逼爆

新冠肺炎疫情近期放緩，食肆商場逼爆，消費氣氛暢旺，適逢今日為母親節暨佛誕假期，食肆訂枱普遍理想，更有推出鮑魚、龍蝦等套餐吸客。香港餐務管理協會會長楊位醒表示，政府放寬堂食每枱客至八人，酒樓生意額提升，相信今日市況會返回疫情前七、八成水平，整體生意理想。他認為，由於食肆做足防疫措施，不擔心個別店鋪爆疫影響市民外出用膳意欲。業界指出，社交距離措施陸續放寬，零售及餐飲生意在疫情放緩後現「小陽春」情況，料今日將為疫情第五波爆發以來，各界整體生意最理想的一日。記者：杜展銘

政府日前放寬食肆堂食至八人一枱，市面人流明顯增加，不少市民外出吃飯及提早「做節」，三代同枱吃飯，食肆母親節訂座率反彈。昨日所見，旺角及尖沙嘴一帶旺區，不少食肆都大排長龍，戲院及兩大主題公園亦人山人海，商場亦人頭湧湧。

食肆做足防疫措施免被罰

今日為母親節適逢佛誕假期，食肆的訂枱情況亦見理想。香港餐務管理協會會長楊位醒表示，由於堂食每枱人數上限可至八人，令酒樓業界的生意額提升，他形容：「酒樓靠這個節日，如果母親節的生意亦不理想，就沒有甚麼好說了。」

雖昨日衞生防護中心公布，元朗牡丹金閣尚品火鍋涮涮鍋爆疫，有四個互不相識的食客確診新冠肺炎，惟楊位醒稱，由於食肆均按照政府指引，做足防疫措施，因此不擔心個別食肆的情況，會影響整體業界生意。他稱：「昨日涉事食肆沒有被罰，亦沒有被要求停業。可見只要食肆按照規矩，有『安心出行』，有疫苗通行證，每枱座位不超過八人，夥計有戴口罩，做足本份則不會被罰。」

母親節前夕，社交距離措施放寬，食肆生意回升。

有酒樓負責人表示，特別推出母親節套餐，例如鮑魚、蟹、龍蝦等吸客，但經濟始終不太好，主打菜式多是經濟實惠。他指，本地疫情始終未完全消退，部分市民亦擔心跨家庭聚會出現感染，所以不敢外出聚餐。酒樓負責人指目前預約理想，預計母親節晚市堂食分六時及八時兩輪，爭取做多些生意。

商場趁機推優惠吸客

地產鋪位精英會主席陳志寶指出，隨着社交距離措施陸續放寬，零售及餐飲業界生意額已在疫情放緩後出現「小陽春」的情況，包括時裝及金鋪等亦受惠，料今日將為疫情第五波爆發以來，各業界整體生意最理想的一日。他稱：「相信市民即使沒有外出用膳，亦不會影響市民消費意欲，媽媽可能會煮兩味，煲靚湯給一家人飲，亦有助帶旺消費。」

雖然整體市況好轉，人流增，惟陳志寶認為，對比疫情前仍然差一截。他形容：「以前母親節，兒子可能願意花數萬元買名表給媽媽，但現在可能花數千元買金飾，或買一件靚衫以示心意。」

社交距離措施進一步放寬，市民較放心出外消費閒逛，昨日多個商場的人流不絕，近期有不少人氣商場，都趁機推出各式購物及餐飲優惠，既有折上折，又有一元大激賞等，以吸引市民消費。

立即下載｜全新《星島頭條》APP：https://bit.ly/3yLrgYZ