北京冬奧｜媒體中心餐廳由機械人烹調 味道媲美真人大廚

北京冬奧的主媒體中心設有智能餐廳，由120個機器人充當大廚，菜餚會透過餐廳上方的軌道，從天而降直達餐枱。報道指，不少用餐的消費者認為，機器人大廚水準不亞於真人廚師。

主媒體中心智能餐廳面積約近4萬平方呎，為全球媒體記者提供中餐、西餐、快餐等各類餐飲選擇。智能餐廳採用了10餘款全自主研發的智能餐飲設備，在疫情防控的環境下，可最大限度地節省人力，避免過多的人與人接觸。智能餐廳沒有廚師，所有餐點都是靠智能設備、炒鍋自動烹飪的，總共配備120個機器人大廚，24小時待命，可同時服務數千人。

在智能餐廳中餐區，消費者透過智能系統點餐後，菜餚大多「從天而降」，透過上方的機械化軌道自動送達對應的餐桌。中餐的餃子、宮保雞丁、煲仔飯等美食都是熱門選項。報道稱，除了地道中國菜，機器人大廚還會製作漢堡、意式薄餅、雞尾酒等多種類型菜餚飲料。

立即下載 | 全新《星島頭條》APP : https://bit.ly/3yLrgYZ