盼留給下一代美麗海洋 梁美儀瞓身守護生態

梁美儀，一個半生與海有緣的人，他是近20年本港研究海洋生態的權威，他愛游水、更愛海洋生物，成長後由會考失手到留學外國，甚至回港工作執教都是「見步行步」，自言「好多嘢唔係自己計畫，好似命運安排」。去年命運之神又出手，他當上城市大學海洋污染國家重點實驗室主任，終於可以「坐定定，認認真真諗發展計畫」。歷年的研究項目都是由他對海洋的興趣發展而來，現時他主理歷時10年的「聯合國全球性河口污染監察計畫」，這既是興趣所在，更關乎未來人口發展及健康，這位蜘蛛俠迷以電影金句「能力愈強，責任愈大」自勉，希望與大家一起守護海洋。

「細細個暑假成日出海潛水游水，即使同一個海洋，每次景觀都唔同，感覺好神秘，最難忘見到龍蝦一排排，好似拖住手在海底行」。時間回到童年，那時候梁爸爸任職海事處大偈，負責船隻機房維修，梁美儀趁暑假登船跟父親出海，仍記得去過南丫島一帶，海底壯觀場面影響一生。

童年隨父出海見證海洋壯麗

花名「波波教授」的梁美儀近日再次亮相，是為介紹團隊首次在本港水域發現16款底棲蟹的研究。提起海洋，他說不停，「以前海底好多海參、海膽，隨着填海污染過度捕撈、氣候變化，海洋生物少了」、「20年前冬天，海邊好多綠色啡色海藻，這些喜歡凍水的植物在氣候變化下不能生長，現時買少見少」。

教學多年，他研究項目繁多，主要都是從他對海洋生物的興趣發展而來，其實他人生首個研究是在工業學院修讀環境污染學時進行，那年暑假他到沙田污水廠實習，研究重金屬對細菌的影響，結果找到與重金屬鎳有關，讓他知道管理污水有助減少對海洋及魚類的傷害。

他其後到英國完成大學，再回城大讀碩士，曾在漁護署的吉澳研究站以科學方法養魚，「那兩年每日潛水3小時，寓工作於娛樂」，除潛入海底收集魚類糞便樣本，其餘時間落海捉魚，又跟漁民出海，他指當時水質好到鮮魚可即場當魚生食用，又有大群海狼幼魚出沒，亦試過徒手捉沙鯭，還有日本商人來收購章紅魚魚苗。但那年冬天凍死一千多條芝麻斑令他大受挫折，從此學懂兩手準備。

轉研海洋污染盼減低傷害

最初他研究魚類繁殖，但受另一著名海洋生態學者胡紹燊教授啟發，改為研究海洋污染，因為人類繁衍、城市發展，氣候變化已加劇海洋污染，重創魚類生態，人類只能嘗試控制污染，減低傷害。他其後到英國攻讀博士，亦選修海洋環境毒理學，希望做好風險管理，減低傷害。

2002年他回港任教港大，曾研究拖網捕魚對魚類的傷害，至2012年港府打算立法禁止拖網捕魚，他提供之前的數據，之後再參與歷時6年的研究，最終港府於2018年立法禁止拖網捕魚，眼見科研成果最終協助立法保護到魚類海洋，感到欣慰。

遭主婦「挑機」 研蜆吐沙原理揚威

「最鍾意有趣味嘅研究，可以搵到答案。」是波波教授掛在嘴邊的話，他的研究其實由好奇心出發，亦是出於對海洋生物的愛護，可能是身邊平凡事，研究亦未必大型，但解了謎團又有科研成果，甚有得着。例如他試過遭主婦「挑機」：「知不知怎樣令蜆快些吐沙？」他帶着疑問回到實驗室，他估計蜆吐沙與水溫、水的鹽度等有關，於是做實驗證實蜆在低溫及中鹽度，吐沙最快，而放生鏽刀的民間智慧只令蜆嘔吐，最後這研究在國際科學期刊發表，令他自豪。

他又發現本港海域的雌性荔枝螺會出現性畸變，會長出雄性性器官，結果研究發現除因污染物有機錫引致，亦與視黃酸（即維生素A）及其代謝物有關，原來視黃酸除存在於生活污水，亦由海洋微生藻產生，至於吃了這些螺會否影響健康又是另一個題目。

會考8分發憤走出康莊大道

由2002年至2013年的11年，他由助理教授升到教授，2017年更獲頒國際奬項「琵琶湖獎」，以表揚他對世界環境生態科學的貢獻。去年他離開任教18年的香港大學重返城大，當時已是港大生物科學學院副院長。這位海洋生態權威，其實曾經歷會考8分的困境，靠發憤一步一步走出康莊大道，因為青年時代的他嗜好多多，愛打籃球又加入民安隊，會考雖及格但未能升學，之後讀夜校，考入工業學院，出國留學，回港任教，甚至當選十大傑青。他憶述讀夜校時有「釜底抽薪」感覺，因為這位有8個姐姐的獨生子深明家人有期望，加上遇上教生物科的好老師，課餘帶他們行山，啟蒙他對讀書的興趣，終於在工業學院時「考到人生第一次第一」。

早年學業不順利，第一次去英國讀大學亦靠父親退休金及家人資助，現時回看當時是見步行步，事事都無心插柳，曾經歷人生起伏，他坦言喜愛Marvel英雄中，從挫折中成長的蜘蛛俠，現時辦公室除放有女兒照片畫作、海洋生物掛飾擺設，儲物櫃頂的20多個蜘蛛俠模型，便是每日陪伴他工作研究的戰友。

現時他出任城市大學海洋污染國家重點實驗室主任，每年管理過千萬元經費及眾多研究，感到「能力愈強，責任愈大」，當中重頭戲是「聯合國全球性河口污染監察計畫」，主要監察經河口排放出來的藥物殘餘物，避免出現超級惡菌。他指，人類對海洋、環境的破壞已夠多，能夠做的是盡量修補，盼留給下一代一個仍然美麗的海洋。

記者 關英傑 攝影 盧江球
原文刊《星島日報》「每日雜誌」