基因改良虎河豚 日本月底有售

日本京都大學等利用基因組編輯技術，加快虎河豚（紅鰭東方魨）的生長速度，銷售企業上周五向厚生勞動省提交登記申請並獲受理，將從11月下旬起在日本上市，並已有290人份的預約。

這是繼番茄、真鯛之後，日本國內第三款基因組編輯食品。厚勞省調查會確認，這款命名為「二十二世紀河豚」的改良虎河豚，沒有產生改變目標以外基因的「脫靶效應」和有害物質。

銷售工作將由京都大學孵化的創新企業「Regional Fish」進行。據該公司透露，通過去除調節食慾的「瘦蛋白受體基因」使河豚經常進食，生長速度平均達到1.9倍。