中秋節丨黃家和:今晚食肆預訂爆滿 料生意按年增25%

2021-09-21 13:13

黃家和表示,疫情穩定,食肆今晚大多已預訂滿座。 資料圖片
黃家和表示,疫情穩定,食肆今晚大多已預訂滿座。 資料圖片

中秋節適逢本地疫情持續「清零」,不少市民近日會選擇與家人外出用膳做節。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今晚有提供預訂服務的食肆基本上已滿座,相信整體生意較去年增長25%,回復至2018年的9成水平,相當於3億6千萬元的生意額,形容情況理想。

黃家和指,約75%的餐飲從業員已接種新冠疫苗,令每枱6人的C類食肆增加,目前共有3000多間C類及每枱12人的D類食肆,佔總體20%,他說,料有助提升今個中秋節的生意額。

對於今年中秋整體售賣的水果情況,九龍果菜同業商會理事長張志祥表示,今年銷情與去年疫情下的中秋相若,較正常情況仍然少3成,買生果籃市民願意付出的價錢亦較以往減少,主要買1000元至1200元的果籃。

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