食安中心發現10樣本不合格 涉海鮮三文治蔬果等

食物安全中心公布上月食物安全報告，發現10個樣本不合格，包括一個鰂魚樣本、一個鯽魚樣本及一個預先包裝生魚樣本含孔雀石綠。

另外，一個貴妃蚌樣本含獸藥氯霉素；一個龍眼樣本二氧化硫超標；一個雞蛋三文治樣本總含菌量超標；一個冰凍甜點樣本大腸菌群超標；一個新鮮牛肉樣本含二氧化硫；一個洋葱樣本鎘含量超標；及一個豆角樣本樣本除害劑殘餘超標。

中心已跟進不合格樣本，包括指令有關商戶停售問題食品，及追查問題食物來源。

另外，中心完成約6000個檢測的食物樣本中，除上述10個樣本外，其餘樣本全部通過檢測。中心發言人提醒業界應確保其提供的食物，適宜供人食用和符合法例要求，消費者亦應光顧可靠商鋪及保持均衡飲食，以減低風險。