黃家和：消費券對餐飲業有幫助 惟有餐廳反映無法請人

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，政府派發的電子消費券對業界生意有幫助，但指不少員工在行業不景時已轉行，導致餐飲業界人才流失，有餐廳反映無法招聘人手。

黃家和表示，政府派發的電子消費券對業界生意有幫助，亦促使市民消費，但指相信不少市民現時已接近用盡第一期消費券，預料消費力將回落。他指，相信今年經濟已開始復甦，但認為在疫情未完結的情況下仍會有隱憂，並指中港兩地目前仍未通關對業界亦有影響。他又指，在疫情期間有約2000多間食肆結業，但仍有不少小型餐廳開張，並指不少員工在行業不景時已轉行，導致餐飲業界人才流失，並有餐廳反映無法招聘人手。他亦指，業界接種疫苗的情況理想，整體接種率現時已達到70%，建議業界繼續支持接種疫苗。